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進一步挖掘“安溪鐵觀音”生命力 區域品牌是一個地區綜合競爭力的標志，實現鄉村振興，更是離不開區域品牌的參與和助力。如何進一步挖掘“安溪鐵觀音”這一區域品牌的生命力，需要多方發力。 首先要聚焦安溪鐵觀音茶文化系統保護與發展。加強農遺生態保護與建設。實施茶山生態提升行動計劃，構建綠色防控體系和智慧茶園支撐體系，建設20萬畝綠色高質高效生態茶園。支持龍頭茶企創建技術研發中心，建立健全農產品質量全程追溯體系。加強農遺文化保護與弘揚。加大茶產業發展史的研究及茶道、茶禮、茶法等文化的系統梳理，形成體系完整、特色鮮明的茶文化系統。啟動建設安溪鐵觀音茶文化系統核心區、世界茶藝茶道文化交流中心等一批茶業“地標”工程。加強農遺技藝保護與傳承。充分發揮中國制茶大師、安溪鐵觀音大師等產業領軍人才傳幫帶作用，深入開展鄉村振興萬人培訓工程、千名新型職業農民培育工作、百名茶產業領軍人才培養計劃，構筑安溪農村人才“金字塔”。 其次要打造“一帶一路”茶香通道，增強品牌競爭力。打造中國茶都。支持引進國內外龍頭茶企、各大茶類頭部企業在安溪建設“中央工廠”、精深加工中心，建設中國福茶產業數字科創園，提升城東茶葉新城板塊。深化品牌推廣。啟動新一輪海外市場布局，實施安溪鐵觀音海上絲綢之路“啟航計劃”。深耕重點市場。充分發揮茶促會各地分會作用，積極舉辦各類大型品鑒會、茶王賽，深耕茶葉市場，鞏固傳統市場，拓展新興市場。 第三是把握茶葉消費新潮流，增強品牌向心力。聚焦“電商化”。整合企業電商平臺等資源，建設10個以上的茶產業電商園區，打造茶葉電商總部經濟。聚焦“多樣化”。順應新發展趨勢，推動產品向新資源產品延展，打造更方便、更快捷的消費產品。充分發揮安溪茶產業多樣性，豐富產品體系。聚焦“功能化”。加強茶葉功能成分利用基礎研究，支持利用茶葉開展營養功能性食品創制，發展“食字號”“健字號”“妝字號”等，力爭在核心技術上實現重大突破。 第四是構建產業發展高端平臺，增強品牌創新力。用好研發創新平臺。與中科院、中茶所等大院大所深入開展產、學、研合作，依托中國烏龍茶產業研究院等平臺，持續開展基礎課題、實用課題研究。用好智慧茶業平臺。加強農業遙感、大數據、物聯網推廣應用及植保無人機、無人駕駛農機、農業機器人等新裝備在茶園生產管理的應用。用好投融資平臺。支持金融支農產品創新，繼續實施“金穗快農貸”“茶三通”等特色涉茶金融產品。 第五是培育大茶業發展體系，增強品牌帶動力。做強農文旅融合文章。開展39個茶莊園提質升級行動，打造“五園一體”（生態園、創意園、體驗園、名品園、文化園）的茶業綜合體，全面提升茶莊園的品牌效益和市場效益。加大茶配套產業培育力度。設立茶葉研發創新專項資金，持續做強茶葉包裝，建設茶葉包裝產業園，定期舉辦國內外茶葉包裝展銷會，推進茶包裝專業化、高端化、品牌化建設。打造茶企航母編隊。鼓勵茶企業加快創牌創標，培育企業個性品牌，塑造品牌核心價值，提升企業的市場知名度和競爭力。扶持龍頭企業上市，支持龍頭企業通過兼并、重組、收購、控股等方式整合中小企業，打造茶企“航母艦隊”。 據悉，“福建安溪鐵觀音茶文化系統”被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，安溪鐵觀音制作技藝參與申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。安溪鐵觀音成為名副其實的“世界雙遺”，為中國茶產業的發展作出了突出貢獻。（張寶珊） |