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10多名茶人弟子接受贈(zèng)書
專家學(xué)者發(fā)表主題演講肖洪坤/攝 24日，由縣茶業(yè)管理委員會(huì)主辦的“傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) 助推鄉(xiāng)村振興”國(guó)家級(jí)烏龍茶鐵觀音傳習(xí)所收徒出師儀式在西坪鎮(zhèn)茶禪寺舉行，國(guó)內(nèi)眾多專家學(xué)者、愛(ài)茶人士相聚一堂，共話傳承。 據(jù)介紹，此次活動(dòng)旨在進(jìn)一步服務(wù)安溪申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作，發(fā)揮鄉(xiāng)村非遺人才在鄉(xiāng)村振興中的作用，做好安溪鐵觀音秋茶上市宣傳造勢(shì)，擴(kuò)大安溪茶文化的對(duì)外影響。縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)肖印章出席。 （記者吳明娜） 技藝傳承 青年漸成制茶生力軍 當(dāng)天，國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人、中國(guó)制茶大師魏月德現(xiàn)場(chǎng)收徒。魏月德大師向上臺(tái)拜師的10多名茶人弟子贈(zèng)送安溪鐵觀音相關(guān)書籍，體現(xiàn)傳承永續(xù)。 “出師嘍！”“出師嘍！”緊接著，依照古老習(xí)俗的“出師”儀式隆重上演，魏月德依制為蘇龍海、上官玉昆、李澤彪、王小林、肖秀春等5位傳承人頒發(fā)出師證書，并授予五人純正鐵觀音茶苗兩株、傳統(tǒng)制茶工具一套和茶書一本。五位傳承人頭戴斗笠，肩挑裝有茶苗的簍筐，環(huán)繞現(xiàn)場(chǎng)一圈，全場(chǎng)掌聲擂動(dòng)。 “引大家入門，修行還是要靠你們自己，挑擔(dān)子意為擔(dān)當(dāng)，希望大家把烏龍茶鐵觀音制作技藝傳承下去。”魏月德傾注安溪鐵觀音，一生研茶，練就精湛制茶技藝。“青年是我們的未來(lái)，是我們事業(yè)的繼承者和時(shí)代使命的承擔(dān)者。”魏月德說(shuō)，期待帶出一批批安溪鐵觀音制作技藝能手，看到日益強(qiáng)大的安溪茶產(chǎn)業(yè)。 “搖香、炒韻、捏型……做茶更要做人。”出師弟子蘇龍海說(shuō)，三年間，魏月德師傅的敦敦教誨、細(xì)細(xì)指導(dǎo)，令其受益匪淺，他定會(huì)妥善保管好出師證書和兩棵母樹茶苗、制茶工具及茶書，專注于品質(zhì)，不搞營(yíng)銷噱頭，讓消費(fèi)者可以喝到品質(zhì)優(yōu)良的安溪鐵觀音。 儀式上，魏月德和出師學(xué)徒共同制作的出師茶進(jìn)行拍賣，最終愛(ài)茶人士周泉拍得50克出師茶，價(jià)值9919元。“品嘗過(guò)魏月德大師的‘魏十八’，一泡銷魂，出于熱愛(ài)，一心向往出師茶。”趕早從廈門過(guò)來(lái)的周泉說(shuō)，喝茶三十余年，茶已融入血脈，一泡好茶，千金能求亦是幸事。據(jù)了解，拍賣款將用于支持“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地”西坪茶禪寺的建設(shè)。 西坪鎮(zhèn)是安溪鐵觀音的發(fā)源地、中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心區(qū)。該鎮(zhèn)黨委書記林聯(lián)華表示，西坪依托國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人，連年舉辦收徒出師活動(dòng)，展現(xiàn)“觀音故里”的作為與擔(dān)當(dāng)。將舉全鎮(zhèn)之力，進(jìn)一步服務(wù)安溪申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作，做好安溪鐵觀音秋茶上市宣傳造勢(shì)，擴(kuò)大安溪茶文化的對(duì)外影響。 |
