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第七屆海峽兩岸食品交易會(huì)在晉江舉辦。實(shí)習(xí)生張鈺琪 攝

東南網(wǎng)7月20日訊（本網(wǎng)記者 陳詩(shī)婷 實(shí)習(xí)生 張鈺琪）今日上午 ，為期三天的第七屆海峽兩岸食品交易會(huì)在晉江國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，第四屆線(xiàn)上食交會(huì)同期舉辦。

據(jù)悉，本屆食交會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高，總展覽面積達(dá)6萬(wàn)平方米，共規(guī)劃7大主題館及臺(tái)灣館、進(jìn)口館、網(wǎng)紅新品館、名優(yōu)食品館、區(qū)域品牌館等特色展區(qū)，設(shè)置2800個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，參展企業(yè)超1200家。

展會(huì)吸引來(lái)自德國(guó)、英國(guó)、荷蘭、俄羅斯、菲律賓等20個(gè)以上國(guó)家和地區(qū)1200家海內(nèi)外企業(yè)參展。馬來(lái)西亞棕櫚油總署、法國(guó)福建商會(huì)、意大利福建總商會(huì)、泰國(guó)工商總會(huì)、菲律賓晉江同鄉(xiāng)總會(huì)、菲律賓晉江總商會(huì)、印尼晉江同鄉(xiāng)會(huì)等將以組團(tuán)參展、采購(gòu)形式參會(huì)，助力參展企業(yè)產(chǎn)品出海，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。

在設(shè)計(jì)成白色簡(jiǎn)潔造型的展位上，馬卡紅的參展商王先生正忙著招呼絡(luò)繹不絕的客人。展位上擺放的食品琳瑯滿(mǎn)目，富有時(shí)代記憶的“粘花餅”、水果味軟糖等產(chǎn)品，食客們品嘗后都贊不絕口。

泉州尚蓋香食品展位上，“松一口”肉松的包裝就像果凍的包裝，十分吸睛，讓在場(chǎng)的人不禁想嘗上一口。該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人林先生介紹，這種包裝設(shè)計(jì)輕便小巧，一改肉松作為配菜的單一選擇，而是作為零嘴銷(xiāo)售，“主要是為了迎合小朋友的口味，旅游時(shí)方便攜帶，一口一個(gè)包裝，干凈衛(wèi)生。”

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。東南網(wǎng)記者陳詩(shī)婷 攝

來(lái)自臺(tái)灣的富邦食品餐飲定制總監(jiān)張啟霆在接受采訪(fǎng)時(shí)表示，富邦食品1998年在泉州生根，距今已有二十多年的時(shí)間。此次參展的亮點(diǎn)除了傳統(tǒng)的凍品之外，還針對(duì)三個(gè)方向做了品類(lèi)增加包括炸物類(lèi)、預(yù)制菜類(lèi)和即食類(lèi)。希望通過(guò)此次參展跟同行互相交流的同時(shí)帶來(lái)一些曝光的機(jī)會(huì)，拓寬渠道，讓本地的消費(fèi)者更了解富邦。

值得一提的是，第四屆線(xiàn)上食交會(huì)同期舉辦，搭建“線(xiàn)上展館”——一站式展會(huì)服務(wù)及商貿(mào)配對(duì)平臺(tái)，充分發(fā)揮線(xiàn)下16萬(wàn)客商資源優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已吸引1200+展商注冊(cè)入駐，在線(xiàn)人數(shù)突破20萬(wàn)人，展示產(chǎn)品超萬(wàn)+款，將實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上展示與選品、互動(dòng)與詢(xún)盤(pán)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下線(xiàn)上功能疊加，需求精準(zhǔn)匹配，讓參展雙方的交易效率成倍提高。線(xiàn)上平臺(tái)智能化、便利化和友好度持續(xù)提升，受到展客商普遍歡迎。

展會(huì)期間還將舉辦海峽兩岸“中華之星”食尚盛典暨第十屆中國(guó)休閑食品行業(yè)年度頒獎(jiǎng)盛典、首屆休閑品經(jīng)銷(xiāo)商創(chuàng)新發(fā)展數(shù)字論壇、2023年食品行業(yè)趨勢(shì)與新賽道突圍大會(huì)、食力家食品供需對(duì)接會(huì)等10余場(chǎng)配套活動(dòng)。同時(shí)，邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)大咖，分享行業(yè)資訊，展示新理念、新技術(shù)，探討創(chuàng)新發(fā)展路徑，向國(guó)際社會(huì)發(fā)出食交會(huì)聲音。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，客商正在與展商洽談自己感興趣的品類(lèi)。東南網(wǎng)記者陳詩(shī)婷 攝

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。東南網(wǎng)記者陳詩(shī)婷 攝

展商特別邀請(qǐng)歌手獻(xiàn)唱。東南網(wǎng)記者陳詩(shī)婷 攝