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展會現場。東南網記者陳詩婷 攝

來自臺灣的富邦食品餐飲定制總監張啟霆在接受采訪時表示，富邦食品1998年在泉州生根，距今已有二十多年的時間。此次參展的亮點除了傳統的凍品之外，還針對三個方向做了品類增加包括炸物類、預制菜類和即食類。希望通過此次參展跟同行互相交流的同時帶來一些曝光的機會，拓寬渠道，讓本地的消費者更了解富邦。

值得一提的是，第四屆線上食交會同期舉辦，搭建“線上展館”——一站式展會服務及商貿配對平臺，充分發揮線下16萬客商資源優勢，現已吸引1200+展商注冊入駐，在線人數突破20萬人，展示產品超萬+款，將實現線上展示與選品、互動與詢盤，實現線下線上功能疊加，需求精準匹配，讓參展雙方的交易效率成倍提高。線上平臺智能化、便利化和友好度持續提升，受到展客商普遍歡迎。

展會期間還將舉辦海峽兩岸“中華之星”食尚盛典暨第十屆中國休閑食品行業年度頒獎盛典、首屆休閑品經銷商創新發展數字論壇、2023年食品行業趨勢與新賽道突圍大會、食力家食品供需對接會等10余場配套活動。同時，邀請專家學者、行業大咖，分享行業資訊，展示新理念、新技術，探討創新發展路徑，向國際社會發出食交會聲音。

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