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發(fā)布國際無我茶會安溪共識。東南網(wǎng)記者 潘賢利 攝

建言獻(xiàn)策安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在“一帶一路”安溪鐵觀音發(fā)展高峰論壇暨無我茶會論文交流會上，國內(nèi)外專家學(xué)者圍繞茶科技、茶旅游、茶品牌、茶文化等方面深入探討交流，研討“一帶一路”背景下安溪乃至中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路和無我茶會文化內(nèi)涵等。

基于安溪鐵觀音現(xiàn)狀的新時(shí)代騰飛策略，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院的徐千懿表示，安溪鐵觀音應(yīng)被賦予具體的精神文化價(jià)值，被賦予新時(shí)代的意義，政企聯(lián)手，資源整合為大品牌，以茶為媒，聯(lián)通世界，在“一帶一路”帶來的新渠道、新市場、新態(tài)勢中闖出一條國際化新路。

“在消費(fèi)者需求質(zhì)量提高和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展完備的今天，安溪鐵觀音應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，將消費(fèi)者的需求作為目標(biāo)，將不擅長的科學(xué)技術(shù)作為抓住這次機(jī)遇的重要幫手，同時(shí)結(jié)合第三產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)安溪鐵觀音的二次騰飛。”福建農(nóng)林大學(xué)管理學(xué)院（旅游學(xué)院）李妍建議。

天然的茶場環(huán)境、得當(dāng)?shù)闹谱骷妓嚒⑸詈竦奈幕e淀、具有核心競爭力的代表性產(chǎn)品是當(dāng)今消費(fèi)市場的理性考量。與會專家認(rèn)為，安溪茶產(chǎn)業(yè)宜調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，試著摒棄掉過去“大一統(tǒng)”“大盤子”的產(chǎn)業(yè)思維，從產(chǎn)區(qū)、品種、工藝等多維度來打造不同風(fēng)格的風(fēng)味論述，建立更具文化積淀的宣傳論述與具備核心競爭力的代表性產(chǎn)品，趕上消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)“理性”“求知”的消費(fèi)模式。

業(yè)內(nèi)人士表示，安溪通過舉辦國際茶會，吸引世界各地茶人前來布席交流，聚集國內(nèi)外高層次人才資源，體驗(yàn)安溪烏龍茶（鐵觀音）傳統(tǒng)制作技藝、竹藤文化等多種非遺元素的獨(dú)特魅力，促進(jìn)安溪鐵觀音茶文化走向國際化，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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