泉州交通執法支隊的食堂里張貼著宣傳標語，倡導新型”食“尚。泉州交通執法支隊 供圖

東南網9月4日訊（通訊員 張麗麗 本網記者 謝玉妹）近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，泉州市交通執法支隊黨委高度重視，迅速行動，堅決貫徹落實習近平總書記重要指示，積極倡導“厲行節約、反對浪費”，多舉措制止餐飲浪費之風。

增強政治自覺，打造“硬性約束”

為厲行節約，進一步抵制“舌尖上的浪費”，泉州市交通執法支隊黨委于8月25日召開黨委中心組理論學習（擴大）會，傳達學習習近平總書記關于“厲行節約、反對浪費”的有關精神，強調全體干部職工要認真學習領會，黨員領導干部要發揮“關鍵少數”作用，帶頭做起，從政治自覺上講節約，對餐飲浪費行為說“不”。

為進一步敲響糧食安全警鐘，支隊黨委就貫徹糧食安全和厲行節約精神，更新制定支隊食堂用餐管理暫行辦法，從制度上打造“硬性約束”，遏制餐飲浪費現象。

科技助力節約，杜絕餐飲浪費

泉州市交通執法支隊立足實際，狠抓現有三個職工食堂管理，從細節處入手，借助科技手段，升級數字化、信息化云報餐管理系統，采用員工提前線上平臺報餐、廚房依據菜品和人數精準備餐、人臉識別簽到高效文明取餐、定食小份分餐等“小妙招”，做到按需報餐、精準備餐、高效取餐。

科技“引進”以來，職工食堂提高了管理效率，有效減少了不必要的浪費，為制止餐飲浪費現象貢獻一份力量。此外，支隊還組織開展食堂賬目專項審計工作，通過加強監督檢查，促進規范化管理，預防、遏制公務接待和日常食材采購行為中可能出現的鋪張浪費、違規違紀現象。

創新宣教方式，倡導新型“食”尚

利用干部職工廣為關注的支隊微訊平臺推廣宣傳“厲行節約、反對浪費”相關信息7條，廣泛宣傳泉州市委文明辦發出的《泉州市厲行節約倡議書》等，在交通執法系統營造浪費可恥、節約光榮的濃厚氛圍。結合文明城市和文明單位創建，制作文明用餐、光盤行動等宣傳警示牌，更新“粒粒不易，不倒不棄”等反對浪費宣傳標語15條，營造節約為榮的就餐氛圍。借助電子屏等載體滾動播放宣傳標語，動員全體交通執法干部職工積極行動起來，從自身做起，從點滴做起，從珍惜每一粒米做起，做新型“食”尚之風的倡導者、推動者、宣傳者。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”反對浪費，倡導節約絕不是一陣風。居安思危，對于糧食安全，要有危機意識和隱患意識。小小食堂，既有大文明，更有大健康。下一步，泉州市交通執法支隊將建立長效機制，常態化開展制止餐飲浪費行動，讓交通執法全員成為“制止浪費”的督辦者、“文明餐桌”和“光盤行動”的踐行者。