虹山鄉白鳳村位于虹山鄉西北部，與仙游、南安、永春相鄰，是洛江區特色農產品，紅心地瓜與霜凍芥菜的原產地。全村面積5.5平方公里，人口2390人。

白鳳村以“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的鄉村振興發展目標為總要求，搶抓發展機遇，謀劃發展思路對接虹山全域旅游發展規劃，找準新的經濟增長點，成立白鳳村專業合作社，構建集休閑、旅游、觀光、采摘于一體的休閑農業體驗園，每年進入豐產期可為村財增加收入20萬元，每戶村民可通過土地流轉和勞務工資實現增收2萬元。

經過多年探索與努力，白鳳村以傳統工藝和農業、農產品為依托，對傳統農業種植模式進行改造升級，通過導入農業觀光、休閑體驗、餐飲美食、果蔬采摘等多功能產品，將白鳳村建設成為洛江的都市后花園。

深入推進特色種植基地建設，以特色效益農業為核心，穩步發展紅心地瓜、霜凍芥菜、油茶等種植業，著力打造“一村一品”，定期于每年12月在紅心地瓜基地舉辦“地瓜節”，既能推廣紅心地瓜品牌，又擴大虹山鄉全域旅游知名度。

白鳳村先后獲得全國科普惠農興村先進單位、福建省級文明村、福建省農村家園清潔行動示范村、泉州市美麗鄉村環境衛生管理先進村等榮譽稱號。