安溪召開團餐與預制菜產業生態伙伴大會

共同擦亮“中國團餐之鄉”金字招牌

4月10號，由泉州市人民政府、泉州市食品飲料和農業經濟產業發展小組指導，安溪縣人民政府主辦的安溪團餐與預制菜產業生態伙伴大會在安溪縣溪禾山鐵觀音文化園召開。

“回首廣大安商的奮斗歷程：廣大安商拼勁十足，在團餐市場的大潮中摸爬滾打、淬火成鋼，書寫了一個又一個商業奇跡；廣大安商膽識過人，足跡遍布大江南北、世界各地，可以說‘哪里有團餐業務，哪里就有安溪人’；廣大安商情懷滿分，安溪人總是全力支持和參與家鄉建設發展，用實際行動詮釋出殷殷桑梓之情、拳拳赤子之心。”泉州市副市長蘇耿聰在會上致辭，他指出，安溪是著名的“中國團餐之鄉”。安溪團餐從“包食堂”起步，經過多年的發展積累，安溪人創辦了中膳、沛浪、禾堂、恒興隆等一大批團餐企業，包括安商在內的泉商具有“愛拼才會贏、輸人不輸陣、輸贏笑笑”的精神特質。

蘇耿聰表示，希望大家發揮自身優勢，當好建設泉州的實干家、情系桑梓的聯絡人、推薦家鄉的代言人，充分融入家鄉發展大局。泉州將始終秉持重商、安商、親商、護商、富商理念，與廣大企業家們并肩作戰、攜手同行。持續強化政策支持和服務保障力度，全流程、保姆式為整個團餐與預制菜產業發展保駕護航，以黨委、政府的主動作為、敢于擔當，讓大家安心投資、舒心創業、放心發展，讓民營企業和民營經濟茂密森林在福建這片沃土上蓬勃生長，持續發展壯大。

安溪縣委副書記洪金城在會上作講話。洪金城說，安溪作為“中國團餐之鄉”，長期以來，一大批安溪人憑借“靠自己骨頭長肉”的精神，深耕團餐領域，逐夢四方、開拓進取，經過數十年的沉淀，逐步形成了“從種子到筷子，從耕地到飯桌”的全鏈條團餐產業，每天服務人次超千萬，年營業額超300億元，成為了泉州地區乃至福建省的一張靚麗產業名片。

“今天的生態伙伴大會，既是搶機遇、謀發展的重要載體，也是凝共識、聚合力的重要舉措，對于安溪團餐與預制菜產業品牌塑造、鏈條完善、智力支持等具有重要意義。”洪金城表示，安溪將進一步深化原材料采購中心、招商聯絡處的建設，加強與各位高級顧問的溝通對接，以更加優質的服務、更加完善的政策、更加高效的保障，進一步打響“安商有數”營商環境品牌，讓簽約企業在安溪放心投資、安心發展、舒心經營，共同擦亮“中國團餐之鄉”金字招牌。

“希望廣大企業家一如既往地關心、支持安溪，當好家鄉的宣傳大使、招商大使、形象大使，把好項目、好產業、好人才引回來，也希望廣大企業家和朋友們走進安溪、了解安溪，將創新腳步留在安溪，將投資重心放在安溪，將優質項目落在安溪，共同助力安溪全方位高質量發展。”洪金城表示。

現場舉行安溪縣團餐與預制菜產業高級顧問聘任儀式、安溪縣團餐與預制菜行業協會招商聯絡處頒牌儀式。大會還舉行中國團餐之鄉IP發布儀式，并同步上線藍田微表情和帆布袋、T恤衫、遮陽傘、清涼扇、鑰匙扣等一批IP文創產品。該IP名為“藍小田”，以藍田鄉境內的“山、水、云、田”四個元素作為設計靈感，以藍色為主色調，活潑可愛、蓬勃朝氣、自由自在，彰顯了樂觀積極、敢拼會贏、愛國愛鄉的藍田精神。

會議期間，8家安溪籍團餐百強企業共同聯合發起在安溪縣設立團餐與預制菜原材料采購中心，將充分發揮團餐行業的資源優勢，拓寬農產品銷售渠道，促進農業的轉型升級，助力鄉村振興。

北京工商大學食品與健康學院副院長、博士生導師、教授，中國食藥促進會預制菜與智慧團餐專委會秘書長李健；中國國際預制菜與團餐產業聯盟主席李力強；上海中騰食品科技有限公司總裁陳政帥分別作《預制菜產業高質量發展和創新》《安溪團餐與預制菜產業助力鄉村振興》《團餐細分賽道》專題演講。會上，安溪縣招商辦進行招商推介，同時還舉行招商項目集中簽約儀式。（林達鑫 黃如瑩 吳明娜）