23日，市政府與市政協聯合開展“提升文商旅消費的建議”重點提案督辦活動。

據悉，此次督辦的提案包括《關于大力發展特色美食產業創建“世界美食之都”的建議》《關于加快發展泉州世遺城市特色美食產業的建議》《關于培育閩南特色街區 繁榮文商旅消費的建議》。

昨日上午，重點提案督辦組實地走訪刺桐時代村，察看泉州美食博物館的選址情況，并召開座談會，詳細了解我市申創“世界美食之都”、提升文商旅消費相關工作的進展和成效。

創建“世界美食之都”

市市場監管局表示，泉州美食博物館擬打造成為集泉州菜展覽展示、文化研究、專業交流、名宴品鑒、觀光游覽于一體的“沉浸式”美食體驗中心，力爭于10月底前完成立項，12月上旬開工建設，2025年5月底前投入使用。此外，我市目前也在積極籌建泉州市美食產業促進會，力爭于2025年春節前正式成立，成為我市申創“世界美食之都”的重要支撐力量。

擦亮“世遺美食地標城市”招牌

市商務局表示，經過層層篩選優中選優，十一個縣市區精心推出的“一縣一桌菜，菜品總量達197道”，并打造了“新閩菜·泉州菜”“厝邊的味道”“朝花溪拾·溪食有味”“瓷都盛宴”等一批富有泉州特色的地標美食節慶品牌。除此，精心培育26家餐飲企業成為新一批“閩菜館”，位列全省第一。泉州“新閩菜”世遺美食名片的知曉度和影響力大幅提升。

培育閩南特色街區

市住建局表示，截至目前，全市共策劃生成12個特色文化街區項目，計劃投資33億元，其中4個項目擬申報省級歷史文化街區。同時，經過省商務廳評審認定，我市五個街區獲評省級特色步行街，晉江五店市步行街、泉州市中山路步行街、晉江梧林傳統村落步行街為閩南特色街區。下階段，爭取2025年春節前開街一批特色文化街區。（泉州晚報融媒體記者 吳麗嬌 通訊員 從楊）