活動現場。安溪縣委宣傳部 供圖 東南網4月23日訊(本網記者 陳培源 通訊員 劉婷婷)近日,在2025安溪鐵觀音開茶季活動啟動儀式上,安溪縣鐵觀音大師名匠交流協會正式揭牌,意味著安溪一線制茶高手有了一個可以切磋茶技、推動茶業發展的嶄新平臺。 “通過4年努力,推出的這34名大師名匠,含金量最足,可謂是安溪茶界最強‘制茶天團’。”活動現場,茶界相關人士這樣評價。回望安溪鐵觀音大師賽歷程,自2017年至2020年,安溪縣首開茶界先河,連續4年,設百萬重獎,聯合中國茶葉流通協會、福建農林大學安溪茶學院,共同舉辦安溪鐵觀音大師賽,推出8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。一時間,這批大師名匠成為了茶人圈中廣為稱道的茶界“頂流”。 連續幾年來,各大師名匠一戰成名之后,秉承茶人匠心精神,活躍在制茶生產一線,不僅自身投入種茶、制茶,推出一批批茶葉新品,不斷豐富著安溪鐵觀音品牌品類家族,為廣大鐵粉們帶來豐富多彩的口味體驗。還紛紛成立自己的工作室,以師帶徒等培訓方式,培養一批集茶園管理、制茶技能、講茶評茶于一身的高素質匠人,帶動茶產業呈梯隊式向縱深發展。 “搭建交流互動平臺,落實‘三茶統籌’理念,大力發展茶業新質生產力。”談及成立安溪縣鐵觀音大師名匠交流協會,首屆大師賽第一名獲得者、會長李金登如是說。 交流協會搭建伊始,各大師名匠就達成一致意見:以統一的平臺作為鏈接點,破解創新、產業、資金、人才層面的瓶頸,把各自多年積攢下來的茶園基地、茶品體系、茶旅流量等優勢資源聚攏到一塊來,互通有無、互相成就,形成“四鏈融合”的發展態勢,合力助推發展安溪鐵觀音茶產業。 目前,該交流協會已經著手設計一款聚合各位大師名匠產品的包裝禮盒,準備打頭陣,舉起統一發展旗號。“用好新媒體等傳播形式,組團走出去,不斷讓我們安溪鐵觀音香飄全球。”李金登寄望滿滿。 |