中國工程院院士劉仲華（左）、安溪縣委書記高向榮（右）為陳建平大師頒發(fā)100萬工作研究經(jīng)費(fèi)。劉伯怡 攝

東南網(wǎng)12月18日訊（本網(wǎng)記者 潘賢利 通訊員 許藝燕 張錦川）烏龍茶產(chǎn)業(yè)下一階段的突圍方向在哪里？如何保持可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展趨勢？12月18日，一場關(guān)于福建與廣東兩省工夫茶的深刻對話在安溪展開。

工夫茶是一種茶俗、茶藝，流傳于福建省、廣東省及周邊地區(qū)并已推廣流傳于全國、全世界。18日上午，中國工程院院士劉仲華、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州工夫茶藝代表性傳承人葉漢鐘、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）代表性傳承人王文禮，共同探討安溪鐵觀音與潮州工夫茶的健康價值、精神文化價值、社會經(jīng)濟(jì)價值。

在這場盛會中，長達(dá)半年之久的第四屆安溪鐵觀音大師賽也落下帷幕。

第四屆安溪鐵觀音大師賽從4月開始，直到10月中下旬結(jié)束。安溪全縣范圍內(nèi)的2126名制茶能手巧匠報名參賽，經(jīng)過鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔、復(fù)賽（茶園管理、烘焙、評茶、茶文化基礎(chǔ)考試、講茶）、決賽（自采青制茶和統(tǒng)采青制茶）的全方位選拔，從而決出能夠代表安溪鐵觀音，甚至帶領(lǐng)安溪鐵觀音制茶技藝提高的大師與名匠。

來自龍涓鄉(xiāng)的陳建平、李凱林，分別以91分、89.11分的最高分?jǐn)?shù)獲得了“安溪鐵觀音大師”稱號，他們將各自獲得100萬元的工作研究經(jīng)費(fèi)；而被評為“安溪鐵觀音名匠”的八名匠人，林森泉、陳偉昌、蘇金帶、陳雙炎、詹朱祥、陳志鵬、謝振邦、林輝毅，也將分別獲得工作研究經(jīng)費(fèi)5萬元。

大師將被直接認(rèn)定為泉州市第四層次人才，名匠將被直接認(rèn)定為泉州市第五層次人才。

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