劉育霖在感德茶館泡茶。泉州高速供圖

鐵觀音是感德鎮的支柱產業之一，但是隨著近幾年社會的發展，許多年輕人外出務工，鎮上真正在制茶的年輕人越來越少。

如何把這些珍貴的天然茶葉轉化成農民可增收創富的經濟作物呢？劉育霖立足本職崗位，與所站同事一起通過泉州高速平臺開展茶文化宣傳。在他看來，要講好茶故事，首先要學會制茶。于是他積極助力感德所與當地村民溝通共建茶山事宜，在安溪感德所后山上租種了一小塊茶山，開始嘗試所站自己種茶制茶。

但他很快發現“單打獨斗”式制茶并不足以推動茶產業的發展，于是，他主動參與感德所站內的“鐵觀音制茶體驗館”的建設，打造了一個集種茶、制茶、品鑒為一體的茶文化交流展示基地。在這一過程中，劉育霖將本職工作與茶文化相結合，以匠心精神助力特色所站的發展，也實現了個人成長，讓茶文化隨著高速公路的發展越走越遠。

有了鐵觀音制茶體驗館，劉育霖時常會和茶農、制茶能手切磋茶藝，比茶論茶，經驗交流，組織技術攻關。以一種別開生面、生動有趣的交流方式，通過交流、研討、傳承、提高，讓安溪鐵觀音傳統制茶工藝沿著高速公路傳播得更廣、更遠。

鐵觀音的制作，需要歷經三大工序，十大階段，三十六小時，劉育霖認為，人生當如鐵觀音，需經得起搖，經得起炒，經得起揉，經此苦澀去，才能芳香顯、音韻明。身為一名高速人，更應該勤勉篤行，以奮斗者的姿態，逢山開路、遇水搭橋，在鄉村振興的實踐中追逐青春之夢。

• 上一頁
• 1
• 2
• 全文閱讀